Акт определения качества питания школьной столовой

В целях  организации качественного питания в школе ,

соблюдения санитарно-гигиенических требований и процедур согласно Приказу № 20

Министерства образования и науки Республики Казахстан от 20 января 2009 года комиссия,

образованная в соответствии Приказом  школы №292 от 02.09.2017г. в составе:

1.    Кабыловой З.С.-председатель комиссии,

2.     Бекимовой Р.К.-школьная мед.сестра,

3.     Кусайнова С.А.- председатель профсоюзной организации,

4.     Болатовой А.-член школьного Парламента

5.    Тургумбаевой Г.Ж - социальный педагог школы

 создала Акт определения качества питания школьной столовой.

Цель: организация

питания школьников и исполнения санитарно-гигиенических требований.

Обеденное меню:

манты из говядины-180

грамм,

осенний салат с

подсолнечным маслом-80 грамм,

 чай-200 грамм,

хлеб-20 грамм.

Размер 27.11.

соответствует меню.

Ученики 3 «Д» и 4

«В» класса, не помыв руки, сели за стол, и им члены комиссии сделали замечание.

Также учащиеся  часто покупают 2 вида

самсы,булочки,ватрушки с творогом и повидлом, расстегай с мясом и с

овощами,несколько видов соков. Стоимость самсы- 60 тенге,булочек-20,30-50

тенге.Во время рабочего дня с 10:00 до 18:00 40% учащихся

из 821 ученика

посещают буфет по 2-3 раза в день.

Рекомендации:

1.Осуществление контроля мытья рук перед каждым

приемом пищи учащихся

начальных классов;

2.После приема пищи

осуществлять уборку столов;

3.Использованная

посуда должна быть немедленно вымыта и высушена.

4.Дежурные учителя по

столовой должны следить за дисциплиной и порядком.

Члены комиссии__________ Кабылова

З.С.

__________ Бекимова Р.К.

_____________ Кусаинов С.А.

____________ Болатова А.

_________Тургумбаева Г.Ж.

Ознакомлено:______ зав.столовой Черепашкова

С.И.